Algumas escolas de Culinária com o tema Washoku em Português e/ou Espanhol parceiras do Guia do Washoku.

Japão:

    WSSI - World Sushi Skills Institute

    Nagoya Sushi School Matriz

No Brasil:

SP 

    Nagoya Sushi School Filial Liberdade 

    Sushibilidade  

RJ 

    Eduardo Nakahara  

Outros Estados: 

No Mundo: 

   Espanha 

   Eua