Algumas escolas de Culinária com o tema Washoku em Português e/ou Espanhol parceiras do Guia do Washoku.
Japão:
WSSI - World Sushi Skills Institute
Nagoya Sushi School Matriz
No Brasil:
SP
Nagoya Sushi School Filial Liberdade
Sushibilidade
RJ
Eduardo Nakahara
Outros Estados:
No Mundo:
Espanha
Eua