História do Chawan Mushi (茶碗蒸しの歴史)
No ano 2 da era Genroku (元禄) ou 1.689 DC, na cidade de Nagazaki (長崎市) foi construído uma área residencial para abrigar entre 2.000 a 3.000 chineses pois o comércio (交易) entre os dois países era muito intensa e se fez necessário.
Pequeno restaurante de ambiente aconchegante, simples e bem cuidado. Para pessoas que procuram qualidade, cortes tradicionais, precisos e fartos. Atendimento amigável e atencioso.
"Mini japa único, curioso e gostoso" Luciana Fròes/Rio Show - O Globo
"Ostras frescas e menu esperto, o japonês é uma achado em Copacabana"Bruno Agostini.
