Você sabe o que é Kazari Zushi Art ?
Bom, creio que o Art você já desconfia saber do que se trata não é mesmo ? Sim, é Arte em Inglês.
飾り かざり Kazari = enfeitar すし = sushi
É arte de enfeitar com o Sushi.
Pequeno restaurante de ambiente aconchegante, simples e bem cuidado. Para pessoas que procuram qualidade, cortes tradicionais, precisos e fartos. Atendimento amigável e atencioso.
"Mini japa único, curioso e gostoso" Luciana Fròes/Rio Show - O Globo
"Ostras frescas e menu esperto, o japonês é uma achado em Copacabana"Bruno Agostini.
Qual a diferença entre Esteira e Persiana ?
Uma dúvida muito comum no universo do Sushi é sobre a esteira de fazer o Maki Zushi!
Muito antigamente, tinhamos o SUDARE すだれ（簀垂れ、簾）(persiana japonesa) usada para proteger portas e janelas contra o Sol, insetos e vizinhos curiosos.
