O primeiro tipo de estabelecimento a usar o termo Edo Mae (江戸前) foi um Unagi Yá (うなぎ屋).
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Você sabe o que é Kazari Zushi Art ?
Bom, creio que o Art você já desconfia saber do que se trata não é mesmo ? Sim, é Arte em Inglês.
飾り かざり Kazari = enfeitar すし = sushi
É arte de enfeitar com o Sushi.
