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Washoku Guide

  • A Origem do Chawan Mushi

    História do Chawan Mushi  (茶碗蒸しの歴史)

    No ano 2 da era Genroku (元禄) ou 1.689 DC, na cidade de Nagazaki (長崎市) foi construído uma área residencial para abrigar entre 2.000 a 3.000 chineses pois o comércio (交易) entre os dois países era muito intensa e se fez necessário.